畜牧业是现代农业的U8国际- U8国际官方网站- 体育APP下载主导产业

2026-02-24 16:41:35

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　　次是向农村的食品加工业、农村建筑业、农村第三产业转移。第三层次是向城市工业转移。第四层次是回流，农村城市化。发展畜牧业有利于提高农业生产率。现代农业的第二个指标就是一个农民每年生产的农产品能够养活10个人以上。传统农业中比重最大的要素是劳动力，通过大量劳动力的投入，精耕细作，达到单位面积产量和总产量极高，如中国耕地很少，但是单产很高，甚至可以达到吨粮田，但农业社会劳动力生产率很低。列宁早就说过，一个国家农业的好坏，归根到底取决于农业社会生产率。农业社会生产率，就是一个农业劳动力创造的农业财富，能够养活多少人。1949年中国一个农民生产的农产品能够养活1．5个人，现在单位产量提高了五六倍，今天中国一个农民生产的农业财富，仍然是只能养活1．5个人。发展工厂化饲养业，可以大幅度提高劳动生产率。土地、劳动力及其素质、资本、科学技术和市场体系五大要素的不同组合层次构成不同的农业生产力水平，形成传统农业、现代农业和后现代农业。现代农业，其实质是农业生产要素组合高度化，是农业社会劳动生产率的高度化。畜牧业是现代农业的主导产业宋树才( 辽宁省动物卫生监督管理局中图分类号$8-t辽宁沈阳110001)文献标识码A文章编号1002-4352( 2004) 060001041畜牧业在现代农业主导产业地位的具体体现畜牧业可以在实现现代农业的过程中吸纳劳动力。现代农业的第一个指标就是农业劳动力占全国劳动力总数的比重低于20％。美国1950年达到了这个标准，法国、西德、英国等西欧国家1965年达到这个标准，日本1975年进入了现代农业，韩国、我国的台湾地区1985年达到，泰国、委内瑞拉、巴西也于1995年进入了农业现代化的行列。据统计，各国的农业劳动力人口占总人口的比例分别为：美国1．8％，英国2％，西德2％，法国40／0，日本6％，我国的台湾地区8％，韩国12％；现在印度的农业劳动力占总人口的比例已下降到38％。发展现代农业，就是要改变传统农业产业结构、提高农业劳动生产率、转移农业人口。农业劳动力应分四个层次转移，第一个层次叫做农业内部的转移，就是要调整农业内部的产业结构，发展畜牧业。第二个层[收稿日期】20040426【作者简介】宋树才(1955-)，男，辽宁省动物卫生监督管理局局长，教授研究员级高级兽医师。现代农业的结构特征充分体现了畜牧业的主导地位。现代农业发达国家食品工业的产值占国民经济总产值的20％以上，是第一大主导产业，美国、法国、日本全都如此。这些国家食品工业原料的80％来自畜牧业，也就是来自奶、肉、蛋，只有15％来自水果和蔬菜，5％直接来自谷物；现代农业发达国家的食品工业总产值与农业总产值之比是衡量一个国家农业现代化水平的标志之一，现代农业发达国家都在23：1的水平。我国食品工业产值与农业产值的比值在0．3～0．4：1之间，其中西部地区仅为0．18：1，远低于发达国家；现代农业发达国家的农业产业结构特征是畜牧业占60％～80％，居现代农业主导产业地位；现代农业发达国家的种植业结构特征是饲料作物面积占农业耕地面积的70％以上，在饲料作物中80％是人工牧草，20％是饲料谷物，美国人工草地面积占全国耕地面积的45％，荷兰种草面积占67％，法国、德国、英国种草面积都在60％以上。在饲料谷物中，主要是饲料玉米。饲料玉米的比重占西方发达国家玉米种植面积的80％以上。■ 一2004年墓6期IⅡ宁I牧一E 万方数据万方数据