U8国际- U8国际官方网站- 体育APP下载我国畜牧业综合竞争力全球第五

2026-02-24 16:42:48

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　　随着居民生活水平的提升，肉蛋奶等畜产品的消费需求越来越高，畜牧业的发展，不仅是成为建设农业强国、夯实国家食物安全基础的现实要求，也是提高农牧民增产增收能力、满足城乡居民动物营养需求的强力支点，同时，更是缓解人民日益增长美好生活需要与不平衡不充分发展之间矛盾的实现路径。中国农科院日前发布的《中国农业产业发展报告2023》显示，2021年，中国畜牧业竞争力指数在135个国家中排名第5位，总体竞争力较强，但仍有不少卡脖子的问题亟待解决。

　　如何衡量一个国家的畜牧业竞争力？中国农科院副院长梅旭荣介绍，报告从供给保障、科技支撑、产业韧性和国际贸易四个维度，综合研判了我国畜牧业竞争力水平，结果显示，我国蛋禽产业竞争力指数在108个国家中排名第1位，表明中国蛋禽产业竞争力强且处于世界领先水平；生猪、肉羊和肉禽产业竞争力指数分别在112个、108个、109个国家中排名第6位、第5位和第7位，表明中国生猪、肉羊和肉禽产业竞争力处于世界相对较高水平。肉牛产业和奶业竞争力指数分别在124个、132个国家中排名第34位和第42位，表明当前中国肉牛产业和奶业竞争力相对较弱。

　　梅旭荣介绍，“以生产成本为例，我国禽畜产品的生产成本仍然较高。2021年中国生猪和肉鸡的出栏率分别为美国同期水平的86%和35%，料肉比分别是美国同期水平的1.1倍和1.3-1.4倍，生猪生产成本大概是美国同期水平的1.7-1.9倍。在饲料供给方面，中国玉米、大豆、苜蓿等饲料原粮和饲草供需缺口较大，且进口来源集中。中国82%大豆依赖进口，其中92%来源于美国和巴西；近三成的苜蓿商品草依赖进口，其中2022年78%来源于美国。”